El presidente de Canarias, Fernando Clavijo, acompañado por el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, visitó las instalaciones de Bodegas El Lomo en Tegueste. Este recorrido tuvo lugar en un momento clave para la industria vitivinícola canaria, marcando un punto de inflexión en la vendimia, que promete ser más prometedora tras dos campañas de baja producción. En su visita, Clavijo resaltó la importancia de combinar la conservación del patrimonio agrícola canario con prácticas enológicas innovadoras y actividades complementarias que enriquezcan la experiencia del enoturismo.
Los viticultores canarios han enfrentado dificultades en años recientes debido a factores climáticos adversos, pero las previsiones para la próxima cosecha son más optimistas. El Gobierno de Canarias continúa implementando acciones para controlar y erradicar la filoxera, así como medidas de apoyo para la promoción y comercialización de los vinos locales, lo que augura un futuro más brillante para el sector.
El potencial del enoturismo en Canarias
Durante su visita a Bodegas El Lomo, Clavijo subrayó el potencial del enoturismo como motor de desarrollo económico para el sector primario. Esta actividad no solo enriquece la oferta turística del archipiélago, sino que también conecta a los visitantes con la producción local y la gastronomía canaria. “El turismo y el sector primario se necesitan mutuamente”, afirmó el presidente, señalando que esta interdependencia puede abrir nuevas oportunidades en un mercado global competitivo. El programa ‘Crecer Juntos’ del Gobierno canario busca precisamente fomentar esta colaboración, integrando ambas actividades para maximizar sus beneficios.
Bodegas El Lomo se presenta como un ejemplo de esta evolución hacia un modelo de negocio que no solo se centra en la producción, sino que también busca generar valor a través de experiencias enológicas y gastronómicas. Fundada en los años ochenta como un proyecto familiar, la bodega ha crecido significativamente, incorporando tecnología y ampliando su capacidad productiva, además de ser pionera en la creación de la Denominación de Origen Protegida Tacoronte-Acentejo.
Innovación y sostenibilidad en la viticultura
Desde su transición a la segunda generación bajo la dirección de Clara Rodríguez, Bodegas El Lomo ha redefinido su enfoque, incorporando la gastronomía y el enoturismo como ejes estratégicos. Actualmente, la bodega no solo produce vino, sino que también ofrece experiencias gastronómicas y de alojamiento, destacando la importancia de la sostenibilidad y la promoción de variedades autóctonas a través de prácticas agrícolas regenerativas. Estos esfuerzos se traducen en un portafolio que incluye vinos de autor y series limitadas, así como vermuts elaborados de manera artesanal.
A lo largo del año, Bodegas El Lomo ha participado en diversos eventos para promover sus productos en mercados internacionales, facilitando el acceso a los turistas mediante iniciativas que permiten la compra de vino durante sus visitas a la bodega, que posteriormente pueden recibir en sus hogares. Esta estrategia busca eliminar barreras logísticas y fiscales, convirtiendo el interés en ventas efectivas.
Desafíos y perspectivas de la cosecha
La visita a Bodegas El Lomo se desarrolló en plena vendimia, en un contexto donde las perspectivas para la producción son más alentadoras tras dos años de dificultades. En 2025, la producción de vino bajo Denominación de Origen en las Islas cayó un 30% respecto al año anterior, pero los viticultores esperan una recuperación en 2026 gracias a un clima más favorable. Clara Rodríguez expresó su optimismo respecto a la cosecha actual, que se estima en un rango de 70,000 a 90,000 kilos de uva, lo que permitirá la elaboración de vinos de alta calidad.
El enólogo de Bodegas El Lomo, Humberto Pérez, destacó la importancia de trabajar con uvas de calidad para minimizar la intervención en la bodega, buscando resaltar las características de las variedades canarias. Sin embargo, también se enfrenta a retos significativos, como la sequía que ha afectado a la producción y la necesidad de atraer a la juventud hacia el sector vitivinícola.
Acciones gubernamentales en apoyo al sector
El Gobierno de Canarias ha mantenido una serie de acciones para hacer frente a la filoxera desde su detección en 2025, logrando controlar su propagación en la zona afectada. A medida que las condiciones mejoran, se han flexibilizado algunas restricciones para facilitar la vendimia de este año. Desde el inicio de esta crisis, se han realizado más de 13,000 prospecciones para monitorear la situación, y se han destinado más de 1,1 millones de euros a la erradicación de la plaga.
Además, el Ejecutivo ha implementado medidas para mitigar los efectos de la sequía, destinando 2,78 millones de euros para apoyar a los viticultores afectados. Clavijo enfatizó que estas acciones buscan no solo proteger la base productiva, sino también potenciar la competitividad del sector vitivinícola canario. “Innovar, diversificar y aprovechar las oportunidades que ofrece Canarias son claves para generar más actividad y valor en nuestro sector primario”, concluyó.
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