Gobierno de Canarias distribuye 182,000 kilos de frutas y hortalizas en colegios para promover una alimentación saludable

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, realizó una visita al CEIP Isabel La Católica, uno de los centros que forman parte de un exitoso programa europeo. Este programa ha logrado llevar productos agrícolas frescos a más de 65.000 estudiantes en 343 instituciones educativas del Archipiélago canario.

Impacto del Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas

Durante el presente curso escolar, el Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas ha distribuido un total de 182.517,93 kilos de frutas y verduras a 65.050 alumnos de Educación Primaria en Canarias. Este programa, financiado por la Unión Europea y ejecutado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), tiene como objetivo fomentar hábitos alimenticios saludables desde la infancia, así como contribuir a la prevención de la obesidad y otras enfermedades relacionadas mediante el consumo de productos frescos y de temporada.

Desde marzo, y a lo largo de diez semanas consecutivas, los estudiantes han recibido una variedad de frutas y verduras, incluyendo plátano, papaya, naranja, melón, sandía, manzana y tomate cherry. Cada participante ha tenido acceso a un total de 15 raciones, lo que equivale aproximadamente a 2,8 kilos de productos por alumno en este programa dirigido a niños y niñas de entre tres y doce años.

Visita del Consejero y Valoración del Programa

Durante su visita al CEIP Isabel La Católica, Quintero estuvo acompañado por el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe; el director territorial de Educación en Santa Cruz de Tenerife, Adrián Delgado; el director del centro, Miguel Ángel Navarro; y la coordinadora del proyecto, María Salas. En este encuentro, el consejero destacó que el Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas «se ha consolidado como una iniciativa clave para fomentar hábitos de vida saludables mediante productos locales, acercando a los estudiantes canarios al valor de las producciones frescas y de temporada».

Quintero también subrayó que estos alimentos son esenciales para promover una dieta equilibrada desde una edad temprana. El programa forma parte de una estrategia más amplia del Gobierno de Canarias para impulsar una alimentación saludable, reforzar la educación alimentaria y apoyar al sector primario local, complementando otras iniciativas como Ecocomedores de Canarias y «El gofio, desayuno olímpico». «A través de estos proyectos, buscamos respaldar al sector agrícola y ganadero de las Islas, mejorar el bienestar de los estudiantes y educar a los jóvenes sobre la importancia de elegir productos de cercanía», añadió.

Concienciación y Formación en Alimentación Responsable

El director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, destacó que el plan no solo se centra en el reparto de alimentos, sino también en mejorar el conocimiento de los estudiantes sobre cuestiones relacionadas con las cadenas alimentarias locales, la agricultura ecológica y la producción sostenible. «El objetivo es consolidar hábitos de consumo responsable que beneficien la salud, priorizando las producciones locales», comentó.

Arráez también expresó su agradecimiento por la dedicación del personal docente y no docente de los centros educativos, quienes facilitan el proceso de distribución de estos productos y contribuyen a que los alumnos adquieran estos conocimientos de manera práctica.

El director del CEIP Isabel La Católica, Miguel Ángel Navarro Baquero, afirmó que se trata de un proyecto «muy bonito e interesante, que ha sido bien recibido tanto por los estudiantes como por el profesorado». Navarro explicó que en clase se abordan temas relacionados con la alimentación saludable, permitiendo que los estudiantes profundicen en la importancia de consumir productos locales. «Consideramos fundamental que nuestros alumnos adquieran este conocimiento, ya que les permitirá ser adultos que valoren y seleccionen adecuadamente los productos frescos y de temporada», concluyó.

Un Programa en Crecimiento

Desde su inicio en 2009, el Programa Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas ha crecido significativamente, comenzando con 41 centros educativos y alrededor de 11.700 estudiantes. En la actualidad, se han alcanzado 343 centros y más de 65.000 alumnos en todo el Archipiélago, gracias a la labor de seguimiento y control de la empresa pública GMR Canarias.

El programa no solo se limita a la distribución de alimentos, sino que también incorpora diversas medidas de acompañamiento y acciones didácticas lúdicas que fomentan la participación de toda la comunidad educativa. Se han diseñado recursos didácticos y materiales educativos accesibles en la web del Plan de Frutas y Hortalizas de Canarias, así como actividades que se llevan a cabo dentro y fuera del aula, enfatizando la importancia de consumir frutas y verduras, especialmente de kilómetro cero, y promoviendo los beneficios de la actividad física para una buena salud.

Actividades Interactivas para el Aprendizaje

Entre las actividades destacadas se encuentran «La frutiguagua» y «La frutiplaza», diseñadas para involucrar a las familias y reforzar los conocimientos adquiridos en las aulas a través de acciones divulgativas, juegos y degustaciones. Además, se presenta el concurso escolar «Fruta Divertida», que tiene como finalidad promover los beneficios de la fruta como parte esencial de una dieta saludable. En este concurso, los estudiantes, junto a sus familias o profesores, crean composiciones fotográficas creativas utilizando piezas de fruta. Este álbum, disponible en la página web del programa, ya cuenta con más de 17.000 imágenes, consolidándose como una de las iniciativas escolares de mayor participación en Canarias y destacándose a nivel nacional.