Salones de bodas en Tenerife

En el norte de Tenerife, las bodas se celebran en espacios muy distintos: fincas con jardines y vistas al Teide o al Atlántico, casas históricas y complejos que combinan el banquete con el alojamiento de los invitados. Muchos ofrecen ceremonias civiles en el propio recinto, cocina propia y la coordinación de la celebración de principio a fin.

Este reportaje reúne a una selección de salones de bodas de Tenerife: Parque Vacacional Eden, La Gañanía y Jardines de Franchy. Tres espacios de Puerto de la Cruz y La Orotava con maneras distintas de celebrar un enlace.

Parque Vacacional Eden es un complejo vacacional de cuatro estrellas situado en Puerto de la Cruz, al norte de Tenerife, que combina alojamiento, restauración, instalaciones de ocio y un departamento orientado a bodas y banquetes. Acoge bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños, con un único evento por día y celebraciones de entre 50 y 100 invitados.

Para las bodas, el servicio contempla banquete, ceremonia, fotografía, música, transporte y decoración. Las ceremonias y los banquetes pueden celebrarse en la terraza, en las zonas ajardinadas o en una carpa, y el recinto dispone además de un espacio para ceremonias civiles, zona de baile, área infantil y aparcamiento. Sus cerca de 12.000 metros cuadrados de jardines reúnen especies subtropicales y vegetación autóctona de Tenerife.

La cocina de los banquetes integra elaboraciones tradicionales, especialidades regionales y propuestas internacionales, con menús adaptados para personas vegetarianas y para comensales con diabetes, hipertensión, alergias o celiaquía. El complejo cuenta con el Restaurante Flamboyán, junto a los jardines, un restaurante buffet y el Bar Terraza del Eden.

Los invitados pueden alojarse en el propio recinto, que dispone de 224 habitaciones entre estudios y apartamentos. Las instalaciones de ocio incluyen cuatro piscinas, sauna, servicio de masajes y cuatro pistas de pádel, además de varias opciones de actividad al aire libre, y el complejo cuenta con las certificaciones ISO 9001 e ISO 14001.

La Gañanía es una finca para celebraciones con servicio de catering propio, situada en el camino del Durazno, en Puerto de la Cruz, al norte de Tenerife. Rodeada de jardines, con vistas al Teide y a los acantilados del norte, acoge bodas, reuniones familiares y eventos de empresa, y cuenta con 20 años de experiencia.

La finca reúne varios espacios. Buen Paso, un salón acristalado de 400 metros cuadrados con techo de gran altura, admite hasta 350 personas en mesas redondas o 450 en mesas alargadas. Los jardines acogen cenas al aire libre y cócteles; la pérgola, con vistas al mar y a las plataneras, está pensada para grupos medianos; el mirador es el espacio de las ceremonias civiles, con el Atlántico de fondo, y San Andrés, una antigua construcción rural en la que la madera es protagonista, ofrece un ambiente tradicional.

La cocina corre a cargo de su propio catering, que diseña cada menú en función del tipo de celebración, del número de invitados y del estilo del evento, tanto en la finca como en servicios externos. Durante el servicio, el equipo cuida la coordinación entre cocina y sala y los tiempos de cada plato.

Su equipo diseña la distribución de los espacios, la propuesta gastronómica, la ambientación y la decoración de cada celebración, y durante el evento supervisa cada detalle, desde la llegada de los invitados hasta el cierre. La finca no tiene restricción horaria y dispone de aparcamiento privado.

Jardines de Franchy es una finca de bodas y eventos situada en la calle Viera de La Orotava, en el norte de Tenerife. Forma parte de la casa solariega de la familia Franchy, que ya existía en 1557, ardió en 1745 y fue reedificada en 1774 por el coronel Juan Francisco Domingo de Franchy Benítez de Lugo. La casa se hizo famosa por los grabados de la casa y de sus jardines y por un drago y una palmera que la tradición consideraba anteriores a la conquista de la isla.

Su fachada es un ejemplo de arquitectura tradicional canaria, y la finca dispone de varios espacios para cada momento de la boda: el jardín frontal, para ceremonias civiles, cócteles, comidas o cenas; la piscina; una carpa que admite todo tipo de montajes; el comedor interior, para grupos y bodas más pequeñas; la barra libre, y una discoteca para seguir la fiesta.

El catering es exclusivo del chef Lucas Gamonal. El equipo trabaja con los novios el diseño y la decoración, desde las flores hasta la iluminación, y ofrece entretenimiento y música en vivo, con DJ, grupos y artistas, además de una barra de coctelería.

Un equipo de planificadores de bodas se ocupa de todos los detalles y de su coordinación hasta el día del enlace, en el que coordina la llegada de los proveedores y la logística. La finca acoge también eventos de empresa, congresos y presentaciones.