Poli Suárez resalta la importancia de los CIFP en la preparación del futuro laboral de los jóvenes

El consejero de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes del Gobierno de Canarias, Poli Suárez, realizó una valoración positiva sobre el impacto del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) San Cristóbal, ubicado en Las Palmas de Gran Canaria. Este centro se destaca como uno de los cuatro en España que cuenta con un sello de excelencia en el ámbito de Hostelería y Turismo, junto a instituciones de Galicia, La Rioja y Andalucía.

Suárez resaltó que centros como el CIFP San Cristóbal son fundamentales en la formación profesional, ya que facilitan la preparación de los estudiantes para su futura inserción en el mercado laboral. El Gobierno de Canarias está comprometido con el impulso de estas enseñanzas, lo que se refleja en su visita al CIFP, donde tuvo la oportunidad de conocer proyectos innovadores como un hotel inmersivo e inclusivo, diseñado para acoger a estudiantes del programa de FP Adaptada+21. También destacó la iniciativa Robótica Conecta 2, un proyecto de robótica colaborativa que recientemente fue galardonado con una medalla de oro en las Skills, la competencia que reconoce las mejores iniciativas en formación profesional a nivel regional, nacional y europeo.

El hotel inclusivo se propone como un espacio práctico que incluye lavandería y habitaciones, orientado a capacitar al alumnado en la atención a clientes con discapacidad. Este entorno, adaptado para el aprendizaje de habilidades específicas, incorporará en un futuro tecnologías robóticas para optimizar su gestión.

Por su parte, Robótica Conecta 2 enseña a los estudiantes del CIFP San Cristóbal a programar robots y aplicar estas herramientas en diversas tareas cotidianas.

En cuanto a los resultados del CIFP San Cristóbal, actualmente ofrece ciclos de grado medio y superior en seis áreas profesionales: Administración y Gestión, Energía y Agua, Instalación y Mantenimiento, Industrias Alimentarias, Electricidad y Electrónica, así como Hostelería y Turismo. La directora del centro, Rosa Delia Hernández, destacó el notable porcentaje de inserción laboral de sus egresados, que alcanza el 100% en los ciclos de Frío y Calor. Hernández enfatizó el compromiso del centro con la formación integral de la sociedad.

Entre las diversas iniciativas que se desarrollan en el CIFP, se encuentran proyectos relacionados con la gestión del agua y la implementación de nuevas tecnologías, como el uso de gafas de realidad virtual para ofrecer una experiencia inmersiva y una mesa de video-mapping. Estos recursos están destinados a apoyar a los estudiantes en su preparación y a incentivar al sector de la hostelería a adoptar mejoras que atraigan talento.

Finalmente, se menciona un proyecto basado en el aprendizaje-servicio, que permite a los alumnos interactuar con su entorno socioeconómico, contribuyendo a la mejora de tareas administrativas en el Club Deportivo Sporting San José, así como una colaboración con el Ayuntamiento de Valleseco para optimizar el aprovechamiento del bagazo de manzana, un residuo generado en la producción de sidra.