Reconocimiento a la Miel de Castaño de Tenerife
La miel de castaño ‘Oromiel’, producida en Tenerife, ha sido galardonada como la mejor miel de España en el XII Concurso Nacional Mieladictos. Este prestigioso evento tuvo lugar en Valladolid y reunió a 102 competidores, quienes se sometieron a una rigurosa cata a ciegas para determinar el ganador.
Un triunfo para la apicultura local
Juan Jesús Ramos Fariña, el apicultor detrás de ‘Oromiel’, logró destacarse entre un amplio grupo de participantes, evidenciando la calidad y singularidad de su producto. Este reconocimiento no solo resalta el trabajo artesanal de Ramos Fariña, sino que también pone en valor la rica tradición apícola de la isla de Tenerife.
Un evento de prestigio
El Concurso Nacional Mieladictos se ha consolidado como un referente en la valoración de la miel en España, promoviendo la excelencia y la diversidad de este dulce producto. La cata a ciegas, que es el método utilizado para evaluar las mieles, asegura que el juicio se base únicamente en el sabor y las características organolépticas, sin influencias externas.
Impacto en la comunidad
Este premio representa un impulso significativo para la apicultura de Tenerife y contribuye a la promoción de productos locales de alta calidad. La miel de castaño, en particular, es conocida por su sabor robusto y sus propiedades nutritivas, lo que la convierte en una opción popular entre los consumidores.
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