Las rapaduras palmeras son conos de dulce duro hechos con miel de caña, gofio...
Gastronomía
El almogrote es una pasta de queso de cabra curado, ajo, pimienta picona y...
La ropa vieja canaria es un guiso de aprovechamiento hecho con garbanzos y carne...
La denominación de origen protegida Papas Antiguas de Canarias ampara 29 variedades introducidas en...
Las costillas con papas y piñas de millo son uno de los platos más...
En el Valle de La Orotava las vides se conducen en cordones trenzados paralelos...
El potaje de berros es un guiso canario en el que el berro es...
Las salinas de Lanzarote, La Palma, Gran Canaria y Fuerteventura siguen produciendo sal marina...
El Ronmiel de Canarias es una indicación geográfica de bebida espirituosa que se elabora...
El conejo en salmorejo es un plato emblemático de la cocina canaria en el...